پرتافیلتر

بهترین قیمت و خرید پرتافیلتر از فروشگاه کافه این

فروشگاه کافه این به عنوان یکی از معتبرترین فروشگاه‌های آنلاین در زمینه خرید پرتافیلتر، مجموعه‌ای گسترده از پرتا فیلترها را با کیفیت بالا و قیمت مناسب به مشتریان ارائه می‌دهد. در این فروشگاه، انواع پرتافیلتر برای تمامی دستگاه‌های قهوه‌ساز موجود است که به شما امکان می‌دهد بهترین طعم قهوه را تجربه کنید. با خرید پرتافیلتر از فروشگاه قهوه کافه این، می‌توانید از خدمات پس از فروش بی‌نظیر و مشاوره‌های تخصصی بهره‌مند شوید و با اطمینان خاطر، پرتا فیلتری مناسب نیاز خود را انتخاب کنید.

انواع پرتافیلتر قهوه ساز

پرتافیلتر یکی از اجزای کلیدی دستگاه اسپرسوساز است که مستقیماً روی کیفیت عصاره‌گیری و طعم نهایی قهوه تاثیرگذار است. شناخت دقیق انواع پرتافیلتر و تفاوت‌های آن‌ها به شما کمک می‌کند تا بهترین انتخاب را متناسب با نوع قهوه‌ساز و نیاز خود داشته باشید. در ادامه به دسته‌بندی‌های مختلف پرتافیلتر می‌پردازیم.

1. دسته بندی بر اساس تعداد گروپ

• پرتافیلتر تک گروپ (Single Group): مناسب برای تهیه یک شات قهوه در هر بار عصاره‌گیری. این پرتافیلتر معمولاً در دستگاه‌های خانگی و نیمه‌حرفه‌ای کاربرد دارد و گزینه‌ای ایده‌آل برای استفاده شخصی است.
• پرتافیلتر دو گروپ (Double Group): این پرتافیلتر قابلیت آماده‌سازی همزمان دو شات اسپرسو را دارد و در کافی‌شاپ‌ها و محیط‌های صنعتی کاربرد فراوانی دارد.
• پرتافیلتر چند گروپ: در دستگاه‌های بزرگ صنعتی با ظرفیت بالا، پرتافیلترهای چند گروپ (۳ یا بیشتر) دیده می‌شوند که امکان تهیه چندین شات همزمان را فراهم می‌کنند.

2. دسته بندی بر اساس طراحی سبد

• پرتافیلتر استاندارد (Standard Portafilter): دارای سبد پوشاننده است که قهوه آسیاب‌شده در آن قرار می‌گیرد و از نشت قهوه جلوگیری می‌کند.
• پرتافیلتر نیکد (Naked Portafilter): پرتافیلترهای عریان (نیکد) که به آن‌ها “Naked” یا “Bottomless” نیز گفته می‌شود، فاقد بخش زیرین هستند که به باریستا اجازه می‌دهد جریان قهوه خروجی را مستقیماً از فیلتر مشاهده کند. این نوع پرتافیلتر نیکد برای تشخیص خطاها و بهبود تکنیک استخراج قهوه بسیار مفید هستند. با استفاده از پرتافیلتر عریان، باریستا می‌تواند جریان قهوه و توزیع یکنواخت آب را به دقت مشاهده کند، که این امر به بهبود کیفیت نهایی قهوه کمک می‌کند. علاوه بر این، پرتافیلترهای عریان جلوه بصری جالبی دارند و برای آموزش و تمرین باریستاها ایده‌آل هستند.
• پرتافیلتر خامه‌گیر (Crema Enhancing Portafilter): پرتافیلترهای خامه گیر مجهز به سیستم‌های خاصی هستند که به ایجاد کرم بیشتر و غلیظ‌تر بر روی قهوه اسپرسو کمک می‌کنند. این پرتافیلترها معمولاً دارای یک دیسک یا صفحه اضافی در داخل خود هستند که باعث می‌شود فشار آب به طور یکنواخت و با شدت بیشتری از میان قهوه عبور کند. نتیجه این فرآیند، قهوه‌ای با لایه‌ای ضخیم و خامه‌ای روی سطح آن است که طعم و عطر بهتری دارد. پرتافیلترهای خامه گیر برای کسانی که به دنبال تهیه اسپرسو با کیفیت بالا و طعم غنی هستند، گزینه‌ای بسیار مناسب هستند.
• پرتافیلتر صنعتی: پرتافیلترهای صنعتی به طور خاص برای استفاده در ماشین‌های قهوه‌ساز تجاری و صنعتی طراحی شده‌اند. این پرتافیلترها از جنس مواد با دوام و مقاوم مانند برنج یا استیل ضد زنگ ساخته می‌شوند که طول عمر بالایی دارند و تحمل فشارهای بالا را دارند. همچنین، این نوع پرتافیلترها به طور کلی بزرگتر از پرتافیلترهای خانگی هستند و می‌توانند مقدار بیشتری قهوه در خود جای دهند، که باعث افزایش کارایی در مکان‌های پر تردد می‌شود. پرتافیلترهای صنعتی معمولاً با فیلترهای مختلف و چندگانه ارائه می‌شوند که به باریستاها امکان می‌دهد قهوه‌های مختلف با طعم و غلظت‌های متفاوت تهیه کنند.

3. دسته بندی بر اساس جنس پرتافیلتر

• پرتافیلتر استیل ضدزنگ: مقاوم‌ترین و محبوب‌ترین نوع پرتافیلتر که دوام بالایی دارد و معمولاً در دستگاه‌های صنعتی و نیمه‌صنعتی استفاده می‌شود.
• پرتافیلتر آلومینیومی: سبک‌تر و ارزان‌تر است، بیشتر در دستگاه‌های خانگی کاربرد دارد اما از نظر دوام پایین‌تر از استیل است.

4. دسته بندی بر اساس برند و کیفیت ساخت

• پرتافیلتر مباشی (Mabashi): یکی از برندهای معتبر در صنعت پرتافیلتر که کیفیت ساخت بالا و دوام مناسبی دارد. پرتافیلتر مباشی برای دستگاه‌های مختلف مناسب بوده و در بازار محبوب است.
• پرتافیلتر جیمیلای (Gimilai): برند شناخته شده دیگر با طراحی دقیق و عملکرد عالی. جیمیلای در تولید پرتافیلتر صنعتی و نیمه‌صنعتی بسیار فعال است.
• سایر برندها: علاوه بر این دو، برندهای معتبری مانند ریکوتا، لا مارزوکو، لومینار و… نیز در بازار پرتافیلتر عرضه می‌کنند که هر کدام ویژگی‌های خاص خود را دارند.

5. دسته بندی بر اساس ویژگی های خاص طراحی

• پرتافیلتر ناودانی (Channelled Portafilter): با طراحی ناودان‌هایی در سبد خود که توزیع یکنواخت آب و فشار را تضمین می‌کند، برای عصاره‌گیری بهتر و یکنواخت‌تر.
• پرتافیلتر بدون ناودان (Blind or Basketless Portafilter): معمولاً برای تمیزکاری و تست فشار استفاده می‌شود و به کاربر امکان تنظیم دقیق فشار عصاره‌گیری را می‌دهد.

اجزای پرتافیلتر حرفه ای

اجزای پرتافیلتر عبارتند از:

• بدنه پرتافیلتر: بخش اصلی که سبد و دسته به آن متصل می‌شوند.
• سبد پرتافیلتر: محفظه‌ای برای نگهداری قهوه آسیاب شده.
• دسته پرتافیلتر: قسمتی که به کاربر اجازه می‌دهد پرتافیلتر را به راحتی در دست بگیرد و بچرخاند.
• واشر ها و اورینگ‌ ها: قطعاتی برای جلوگیری از نشت آب و حفظ فشار مناسب.
• فنر و کلیپ‌ ها: قطعاتی برای نگه‌داشتن سبد در جای خود و اطمینان از اتصال محکم.