- اکسسوری نسپرسو 57
- دانه قهوه 7
- دستگاه چای ساز 3
- دستگاه قهوه ساز 46
- سیروپ 19
- قهوه اسپرسو 12
- قهوه برند 52
- قهوه ترک 3
- قهوه جوش دستی 8
- قهوه روبوستا 6
- قهوه عربیکا 59
- قهوه فله 16
- قهوه فوری 18
- قهوه کافه این 63
- کپسول قهوه 159
- کپسول قهوه استارباکس starbucks 14
- لوازم قهوه 73
- محصولات تخفیفی 81
کپسول قهوه نسپرسو ورتو fortado
خرید و قیمت قهوه روبوستا از فروشگاه کافه این
قهوه روبوستا، سی درصد قهوههای جهان را تشکیل میدهد و با توجه به تلخی بالایی که دارد، مورد پسند بسیاری از علاقهمندان به قهوه قرار گرفته است. این محصول در نوع صد درصد یا ترکیبی در برندهای مختلف به فروش میرسد. برای خرید قهوه در نوع اصل با حجمهای گرمی یا فلهای، میتوانید فروشگاه آنلاین کافه این را انتخاب کنید.
ویژگی قهوه روبوستا
قهوه روبوستا از اصلیترین دانههای قهوه جهانی میباشد که در بیشتر قهوههای ترکیبی نظیر قهوه فرانسه، قهوه ترک، قهوه دمی و… مورد استفاده قرار میگیرد. گیاه این قهوه در کشورهای برزیل، هند، ویتنام و اندونزی کشت میشود. این گیاه در برابر انواع آفات از مقاومت بالایی برخوردار است از این رو دانه قهوه روبوستا نسبت به قهوه عربیکا، ارزانتر میباشند و در دسترس همگان قرار دارند.
ویژگی | توضیحات |
---|---|
میزان تلخی: | بیشتر از قهوه عربیکا |
محتوای کافئین: | بالا (بین 1.7% تا 4%)، یک شات کوچک در روز به دلیل کافئین بالا |
عطر: | کمتر از قهوه عربیکا |
اسیدیته: | پایین |
فوم (خامه) قهوه: | غلیظ و پرمایه |
میزان چربی و قند: | کمتر از قهوه عربیکا |
کشورهای تولیدکننده: | برزیل، ویتنام، هند، اندونزی |
مقاومت گیاه: | مقاوم در برابر آفات |
کاربردها: | مورد استفاده در قهوههای ترکیبی مانند قهوه ترک، فرانسه و دمی |
قیمت: | ارزانتر از قهوه عربیکا به دلیل مقاومت بیشتر گیاه و تولید گستردهتر |
مشخصات قهوه روبوستا
قهوه روبوستا از میزان تلخی بیشتری نسبت به قهوه عربیکا برخوردار است. کافئین این قهوه بسیار بالا بوده و از فوم غلیظی نیز بهرهمند میباشد بنابراین برای افرادی که میخواهند قهوهای با کافئین بالا و خامه زیاد استفاده کنند، توصیه میشود قهوه روبوستا را از دست ندهند.
اسیدیته این قهوه پایین بوده و عطر آن نسبت به سایر قهوههای اصیل کمتر است. چربی و قند کمتر قهوه روبوستا مورد توجه جامعه پزشکی قرار گرفته است. میزان کافئین موجود در دانههای روبوستا در میزان ۷/۱ تا ۴ درصد است، از این رو مصرف شات کوچک آن یکبار در روز کافی میباشد.
انواع قهوه روبوستا
قهوههای روبوستا، در نوع تکی و خالص نیز عرضه میشوند که استفاده از آنها برای مصرف، میزان کافئین دریافتی را افزایش میدهد. بنابراین توصیه میشود از دانههای روبوستا به صورت ترکیبی استفاده شود.
نوع قهوه روبوستا | محل کشت | ویژگیها | طعم | بهترین روش مصرف |
---|---|---|---|---|
قهوه روبوستا جاوه | اندونزی (جزیره جاوه) | دانهها خیس و پوستکنده میشوند | شیرینتر، اسیدیته کمتر | اسپرسو، فرانسه، قهوه فیلتری |
قهوه روبوستا اوگاندا | اوگاندا | یکی از بزرگترین تولیدکنندگان قهوه روبوستا جهان | نت ابتدایی میوهای، نت میانی بادام، نت پایانی کرهای | اسپرسو، ترکیبی با عربیکا |
قهوه روبوستا برزیل | برزیل | نوع خالص با طعم تلخ و شیرین | طعم آجیلی، تلخ و شیرین با اسیدیته پایین | فرنچ پرس، اسپرسو، کلدبرو |
قهوه روبوستا ویتنام | ویتنام | قویترین و تلخترین نوع روبوستا با کافئین بالا | تلخ، کافئین بالا، قند و چربی کمتر | رست دارک برای اسپرسو و قهوه سرد |
-
قهوه روبوستا جاوه
منطقه جاوه در کشور اندونزی واقع است که به عنوان جزیره تولیدکننده قهوه شناخته میشود. در این جزیره دانههای قهوه روبوستا خیس و پوست کنده میشوند که در نتیجه قهوهای شیرینتر با اسیدیته کمتر به وجود میآید.
-
قهوه روبوستا اوگاندا
حدود نود درصد قهوههای روبوستا جهان در اوگاندا کشت میشود. این قهوه دارای چندین طعم با نت ابتدایی، میانی و پایانی دارد. نت اولیه آن میوهای است و نت میانی آن طعم بادام دارد و در طعم آخر، طعم کرهای آن غالب میباشد.
-
قهوه روبوستا برزیل
این قهوه در کشور برزیل کشت میشود. نوع صد درصدی این قهوه دارای طعم تلخ و شیرین و آجیلی میباشد که از اسیدیته پایینی استفاده میکند. بهترین روش برای استفاده از قهوه روبوستا برزیل بهرهگیری از فرنچ پرس، قهوه اسپرسو، کلدبرو میباشد.
-
قهوه روبوستا ویتنام
این قهوه با رست دارک، تلخترین قهوه روبوستا جهان میباشد که از کافئین بالایی نیز برخوردار است. کاهش بالای قند و چربی این نوع قهوه نسبت به قهوه عربیکا، مورد توجه قرار گرفته است. ارزان بودن این نوع قهوه، میتواند امتیازی عالی برای علاقهمندان به قهوه تلخ باشد.
خرید قهوه روبوستا اصل
قهوه روبوستا یکی از محبوبترین انواع قهوه در دنیا است که به دلیل میزان کافئین بالا و طعم قوی خود شناخته میشود. اگر به دنبال خرید قهوه روبوستا اصل هستید، باید به سراغ برندهای معتبر و فروشگاههای تخصصی قهوه بروید. قهوه روبوستا باکیفیت، دارای دانههای سالم، عطر قوی و تلخی متعادل است که برای اسپرسو و قهوههای ترکیبی ایدهآل محسوب میشود. در هنگام خرید، حتماً به کشور مبدا، روش فرآوری و تازگی دانهها توجه کنید تا تجربهای عالی از نوشیدن این قهوه داشته باشید.
خرید پودر قهوه روبوستا
اگر بهدنبال خرید پودر قهوه روبوستا هستید، باید به میزان آسیاب شدن و نوع رُست آن دقت کنید. برای تهیه اسپرسو، پودر قهوه باید آسیاب ریز داشته باشد، درحالیکه برای فرنچ پرس، آسیاب درشت مناسبتر است. خرید پودر قهوه روبوستا بهصورت تازه آسیابشده، عطر و طعم بهتری نسبت به نمونههای بستهبندیشده دارد. بنابراین، توصیه میشود قهوه را بهصورت دانه خریداری کرده و درست قبل از دمآوری آسیاب کنید تا حداکثر کیفیت و عطر را تجربه کنید.
خرید دانه قهوه روبوستا
دانه قهوه روبوستا انتخابی ایدهآل برای افرادی است که به دنبال یک قهوه پرکافئین و با طعم قوی هستند. این نوع قهوه دارای کرمای (فوم روی اسپرسو) بیشتر و اسیدیته کمتر نسبت به عربیکا است. هنگام خرید دانه قهوه روبوستا، به تازگی آن توجه کنید، زیرا دانههای تازه عطر و طعم بهتری دارند. بستهبندیهای وکیومشده و دارای سوپاپ یکطرفه از بهترین گزینهها برای حفظ تازگی قهوه محسوب میشوند. همچنین، خرید از فروشگاههای تخصصی و معتبر میتواند به شما اطمینان دهد که دانههایی با کیفیت بالا و بدون ناخالصی دریافت میکنید.
قیمت قهوه روبوستا کیلویی
قیمت قهوه روبوستا کیلویی بسته به کیفیت دانهها، برند، کشور تولیدکننده و نحوه فرآوری متغیر است. معمولاً قهوههای روبوستا از ویتنام، اندونزی و هند در بازار ایران رایج هستند و هرکدام بسته به روش کشت و فرآوری، قیمت متفاوتی دارند. عواملی مانند درجه رُست، تازه بودن و نحوه بستهبندی نیز بر قیمت نهایی تأثیرگذار هستند. برای خریدی مقرونبهصرفه، بهتر است از فروشگاههای معتبر که قهوه را بهصورت مستقیم و بدون واسطه عرضه میکنند، خرید کنید.
راهنمای خرید قهوه روبوستا
برای خرید بهترین قهوه روبوستا، باید به چند نکته مهم توجه کنید. اول از همه، به درصد خلوص قهوه دقت کنید؛ برخی از ترکیبات قهوه روبوستا با عربیکا مخلوط میشوند که تأثیر مستقیمی بر طعم و میزان کافئین دارند. همچنین، نوع رُست (روشن، متوسط یا تیره) تأثیر زیادی بر طعم نهایی قهوه دارد، پس متناسب با سلیقه خود انتخاب کنید. خرید از برندهای معتبر و فروشگاههای تخصصی به شما اطمینان میدهد که قهوهای تازه، باکیفیت و بدون ناخالصی تهیه کردهاید.
مقایسه قهوه روبوستا و قهوه عربیکا
قهوه روبوستا و قهوه عربیکا دو نوع اصلی دانه قهوه در جهان هستند که تفاوتهای زیادی در طعم، میزان کافئین و روشهای مصرف دارند. قهوه روبوستا طعمی تلختر، غلیظتر و خامه (کرما) بیشتری دارد و میزان کافئین آن تقریباً دو برابر قهوه عربیکا است، به همین دلیل گزینهای محبوب برای اسپرسوهای قوی محسوب میشود.
در مقابل، عربیکا اسیدیته بالاتر، طعمی ملایمتر و عطری پیچیدهتر دارد که آن را برای روشهای دمآوری مانند قهوه دمی و فرنچ پرس ایدهآل میکند. همچنین، قیمت عربیکا معمولاً بالاتر است، زیرا نسبت به روبوستا حساستر بوده و به شرایط خاصی برای رشد نیاز دارد.
خرید آنلاین قهوه روبوستا
قهوههای روبوستا به صورت صد درصدی، از قیمت بسیار مناسبترین نسبت به قهوه عربیکا برخوردار است. متقاضیان این محصول میتوانند نوع ترکیبی و یا خالص آن را در نوع دانهای، پودری یا قهوه فله از فروشگاه اینترنتی کافه این تهیه نمایند. حجمهای مختلفی از این قهوه در فروشگاه ارائه میشود.